Archiwa tagu: przepis

Szybka pizza – prosty przepis

pizzaPizza z kurczakiem i gorgonzola jest naprawdę pyszna. Do jej przygotowania będziemy potrzebowali następujących składników: 2 łyżek oliwy z oliwek, 1 połowę piersi kurczaka (bez skóry i bez kości), 1 łyżkę suszonych przypraw włoskich, 1 cebuli pokrojonej w kostkę, 2 mielonych ząbków czosnku, około 226 gramów plasterków pieczarek, 1/4 szklanki wody, około 283-gramowej torby mytego, świeżego szpinaku, około 340 gramów wstępnie upieczonego ciasta do pizzy, około 400-gramowego słoika sosu do pizzy, 1 pokrojonego pomidora, około 114 gramów rozdrobnionego sera gorgonzola oraz 114 gramów rozdrobnionej mozzarelli.

Czas przygotowania wynosi 25 minut, zaś czas gotowania – 20 minut. Najpierw należy rozgrzać piekarnik do 230 stopni Celsjusza. Następnie powinniśmy rozgrzać oliwę z oliwek na dużej patelni (gotując na średnim ogniu), od czasu do czasu mieszając. Należy gotować też przez kilka minut pierś z kurczaka, aż kawałki zaczynają ładnie się rumienić. Wymieszaj przyprawę włoską, cebulę, czosnek i grzyby. Gotuj i mieszaj, aż grzyby zmiękną i cebula będzie już przezroczysta, czyli przez 5 do 10 minut. Ta pizza jest pyszna i jednocześnie bardzo prosta do zrobienia.

pizzeriaDodaj teraz wodę i szpinak oraz osłonę i gotuj przez kilka minut, aż szpinak nie zwiędnie. Umieść teraz ciasto do pizzy na patelni i posmaruj sosem, umieść na górze pizzy następnie mieszaninę kurczaka i szpinaku. Ułóż później plasterki pomidorów na pizzy, a następnie posyp serem mozzarella i gorgonzola. Piecz pizzę w dobrze nagrzanym piekarniku, aż ser się roztopi, a sama pizza będzie lekko zarumieniona, czyli przez 10 do 15 minut. Kuchnia włoska jest pyszna i popularna na całym świecie. Pizza z kurczakiem i awokado jest bardzo oryginalna.